opatem.com
15:29Hasznos számodra ez a válasz? 7/13 anonim válasza:24%Kedves 6. Ha nem tudsz főzni, ne adj tanácsokat! A gulyásleves alapját a pörkölt adja, a pörköltbe pedig tehetünk gulyáskrémet, mely tartalmaz: paprikát, vöröshagymát, paradicsomot és köményt (ezeket persze külön-külön is beletehetjük). Ha úgy gondolod hogy ezek nem kellenek egy pörköltalapba, akkor tényleg ne adj tanácsokat! Vagy lehet te ilyen instant gulyáslevest csinálsz? Comb, hagyma pirosparika répa krumpli víz? Majd egyszer kóstolj meg egy igazi gulyáslevest! Amit a kínai kajáról írtál, meg nem is értem. Évek óta főzök kínai ételeket, és valóban jobb a szójaszósszal, mint ahogyan le is írtam, hogy én mindig használok. De a kérdés az volt, hogy kihagyható-e. És igen kihagyható, ugyanis az ízét elnyomja a feltét. Egy wok-os pirított zöldség esetében nem hagyható el, mert a natúr zöldség nem nyomja el az ízeket. Kínai, tojásos sült tészta zöldségekkel. Komolyan nem értem, hogy vannak emberek, akik feljönnek ide ugatni, csak azért mert unatkoznak? Legalább akkor gondolkodnál egy kicsit előtte, barátom.
Könnyű, de Isteni ételeink vékony udon tészta, szójaszósz, sárgarépa, kínai kel, újhagyma, lime, koriander FTÁzsiába repítünk pirított udon tésztánkkal. Ez a vegetáriánus fogás szójaszósszal és friss zöldségekkel készül. Választható extra feltét: marhabélszín, kakukkfüves csirkemell Foglalás | Booking
Megjegyzés: Ha kész zöldségkeveréket használunk, akkor a Sparban kapható saját márkás termék a legfinomabb. És meglepően olcsó! Ha elég apróra vágtuk a husit, akkor akár a zöldséggel egyszerre is megpiríthatjuk.
Szeretjük a kínai sült tésztát, de mivel a kisebb csemete gluténérzékeny, például ezért is jobb itthon elkészíteni. Na, meg így legalább az ember biztosan tudja mit eszik. Hozzávalók: 1 csomag (500 g) főtt spagetti tészta (esetemben gluténmentes) 200 g fehérkáposzta 1 kisebb sárgarépa 1-2 gerezd fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma (használhatunk helyette új vagy póréhagymát is) 5-6 evőkanál szójaszósz (esetemben gluténmentes) só bors Először készítsük elő cuccokat: a káposztát és a répát vágjuk vékony csíkokra (nagy lyukún reszelhetjük is), a hagymát először félbe, aztán így fél-karikára, a fokhagymát reszeljük le. Egy kevés olajon pároljuk üvegesre – azaz áttetszően fénylőre – a hagymát, majd adjuk hozzá a répát és a káposztát. Pirítsuk meg, majd a végén adjuk hozzá a fokhagymát is (az hamar képes megégni, mi pedig nem szeretnénk, mert olyan típusok vagyunk, akik nem szeretik. Kínai sült tészta * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. ) Kis kevergetés után öntsük nyakon az egészet szójaszósszal, hintsük meg sóval, borssal (ha van szecsuáni borssal – a sóval pedig óvatosan: a szójaszósz is sós) és adjuk hozzá a főtt tésztát is.
Pótoljuk az olívaolajat, a fél csomag tésztát kettétörjük, és SZÁRAZON barnára pirítjuk az olajon. Ha szép barna lett, hozzáöntjük a félretett zöldségeket, ízesítjük a fokhagymával, a szójaszósszal és a chilivel. Majd hozzáöntünk kevés vizet, (kb. 2 dl-t), és fedő alatt pároljuk. Ha elfőtte az aláöntött vizet, akkor folyamatosan kis mennyiségekkel addig pótoljuk, amíg a tészta meg nem puhul. Elkészítettem: 50 alkalommal Receptkönyvben: 1615 Tegnapi nézettség: 29 7 napos nézettség: 275 Össznézettség: 283307 Feltöltés dátuma: 2011. január 27. Ajánló Ennél a receptnél a legfontosabb a tészta szárazon való lepirítása. Ekkor vegyük lejjebb a hőfokot, mert a serpenyő alján lévő tésztaszálak hamar odaéghetnek. Ügyelni kell arra, hogy a tészta állandóan keverve legyen. A kínai büfés sült tészta profán titkai - Funky Pho. A zöldségek csak irányadóak: bármit bele lehet tenni, nálunk ez a verzió jött be a legjobban. Köretnek is nagyon finom, de az íze olyan egyedi, hogy mi általában magában esszük. Receptjellemzők fogás: főétel konyha: kínai nehézség: könnyű elkészítési idő: nagyon gyors szakács elkészítette: család kedvence szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: ebéd, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán Receptkategóriák főkategória: tészta kategória: sült tészta Sikerült megtalálni azt a receptet, ami leginkább hasonlít a "bolti" sült tésztához!
Mindenki ismeri a kínai sült tésztát, ami sajnos a legtöbb kínai étteremben egyenízű, leginkább sós és olajos, pedig egy változatosan elkészíthető, fűszeres, ízgazdag ételnek kellene lennie. Mutatjuk a házi változatot! Lehet hóvégi olcsó étel, de gazdagabb, színesebb fogás is – attól függően, mit teszünk bele. A tészta, a szójaszósz, a hagyma és valamilyen káposztaféle mindenképpen kell bele – ez az alap, legolcsóbb változat, de már így is kellemes fogást készíthetünk. Emellett gazdagíthatjuk bármilyen zöldséggel, remek hozzá a sárgarépa, az újhagyma, a brokkoli, a fafülgomba vagy a bambuszrügy. Gazdagíthatjuk lepirított elhabart tojással is, de ha nem ragaszkodunk a húsmentes változathoz, akkor természetesen tehetünk bele egy kis csirkemellet, de akár sertés- vagy marhahúst is, ínyencek kóstolják meg fokhagymás sült rákkal… Hosszabb lesz kissé az elkészítési idő, de tartalmasabb, ízesebb is a fogás. A tészta is sokféle lehet: megfelel hozzá a spagetti, de rizstésztával vagy mungóbabból készülő üvegtésztával is készíthető – ez utóbbi kettőt lisztérzékenyek is fogyaszthatják, mert mindkettő gluténmentes.